婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
爱丁堡饭店坐落于南京江宁区天元西路与通淮街交界处，毗邻风景秀丽的百家湖与南京知名商业圈-胜太路商业街。饭店周边高档住宅、世界500强企业。3.5公里内，美食、娱乐大型购物商场近在咫尺：江宁金鹰、瑞都商业广场、同曦鸣城商业圈、百家湖1912街区等。风景区则有牛首山风景区、银杏湖风景区、百家湖风景区、翠屏山风景区、将军山风景区、方山风景区等。饭店附近有地铁一号线和三号线,可以带您轻松到达城市的各个角落。饭店距离南京高铁南站仅15分钟车程,距离南京禄口国际机场仅25分钟车程，无论商旅或休闲，由此出行更为便捷。
交通贴示：
1、坐地铁3号钱到天元西路3号出口下，出来沿天元西路向西走到通淮街，饭店就在天元西路与通淮街交界处。
2、从南京禄口机场到饭店：坐地铁S1号线（机场线）转地铁3号线到天元西路3号出口下。
3、从南京南站到饭店：乘坐地铁3号线到天元西路3号出口下。
